Grove Den

Een boom van zuiverheid en symbool van licht en leven
Als een van de meest karakteristieke naaldbomen van Europa, met zijn roodbruine schors, frisse harsgeur en sierlijke kruinen speelt de Grove den (Pinus sylvestris) door de eeuwen heen een belangrijke rol in ons leven.

Zo voorziet deze boom ons door de jaren heen van hout, hars, én heilzame producten.


Symboliek

Bij de Germanen was de boom een symbool voor lang leven, wilskracht en wederopstanding.

De dennenhars uit de stam werd vroeger ook wel ‘boswierook’ genoemd.

In de Germaanse en Scandinavische cultuur stonden groenblijvende bomen symbool voor leven en hoop tijdens de donkere wintermaanden.

Tegenwoordig worden tijdens Yule / kerstfeest de boom in huis gehaald en met kaarsjes versierd, om het licht weer in huis te halen.

Herkennen

Herkennen

De Grove den kun je makkelijk herkennen door naar de naaldjes te kijken.

Typisch bij de Grove den is dat de naaldjes groeien in bundels van twee.

Je ziet twee naaldjes naast elkaar in plaats van alleenstaande naaldjes. 


De naaldjes kunnen (met respect voor de boom, neem alleen wat je nodig hebt en zorg ervoor dat de boom op een niet vervuilde plek staat) het hele jaar door geoogst worden. Uiteraard gebruik je iets om mee te knippen, niet scheuren of knakken.


Verder heeft de boom een kale, roodbruine stam die tot 36 meter hoog kan reiken. 

Grove den heeft een uitgebreid verspreidings- gebied: van Schotland tot Oost Siberië. 

De Grove den kun je makkelijk herkennen door naar de naaldjes te kijken.
Typisch bij de Grove den is dat de naaldjes groeien in bundels van twee.
Je ziet twee naaldjes naast elkaar in plaats van alleenstaande naaldjes. 

De naaldjes kunnen (met respect voor de boom, neem alleen wat je nodig hebt en zorg ervoor dat de boom op een niet vervuilde plek staat) het hele jaar door geoogst worden. Uiteraard gebruik je iets om mee te knippen, niet scheuren of knakken!

Historisch belang
De hars van de Pinus sylvestris is historisch gezien een bron van pek, terpentijn en hars.
Denk aan waterafdichting, maar ook aan het gebruik in de kruidengeneeskunde. 
Daarnaast wordt de etherische olie (verkregen via uit naalden en knoppen door destillatie) wel verwerkt in mannenparfums, huishoudproducten en schoonmaakmiddelen.


Geneeskrachtige werking
Er wordt geschreven dat van oudsher vele soorten dennen medicinaal gebruikt worden.
De naalden zijn rijk in harsen en vluchtige stoffen, waaronder pineen, dat sterk antiseptisch en stimulerend werkt.
Grove Den zuivert de lucht, lost overtollig slijm op en gaat ontstekingen tegen.

Het is vast geen toeval dat we juist deze boom in huis halen rond de feestdagen, wanneer de dagen guur zijn en onze weerstand wel een steuntje in de rug kan gebruiken.


Het zou niet alleen onze luchtwegen- en huizen zuiveren, maar ook (als het ware) ons hoofd, door niet-helpende gedachtenpatronen en emoties te reguleren.
De Bach bloesemremedie ‘Pine’ zou goed zijn voor mensen die gebukt gaan onder schuldgevoelens en lijden onder zelfkritiek. Schuldgevoel maakt jezelf kleiner dan je bent en veroorzaakt moedeloosheid
Pine haalt zelfacceptatie naar boven en helpt vergeven

De dennenknoppen worden ook verwerkt in hoestsiropen.

Recept Dennennaaldensiroop (culinair)

Zelf een verfrissende siroop van dennennaalden maken?
Het geeft een verrassend smaakje aan bijvoorbeeld een dessert, mocktail!

Ingrediënten

  • 2 kopjes verse dennennaalden (gebruik het liefst verse naalden van de Grove den, bereid ze na het oogsten zo snel mogelijk)
  • 2 kopjes suiker
  • 1 kopje water


Werkwijze

  • Breng de dennennaalden met het water en de suiker aan de kook.
  • Laat 10 minuten zachtjes koken en haal van het vuur.
  • Laat het mengsel minstens 3 uur trekken, terwijl het afkoelt.
  • Giet het vervolgens door een zeef en bewaar in een flesje
  • Bewaar op koele donkere plek
Fermenteren

Recept Dennennaaldensiroop

Zelf een verfrissende siroop van dennennaalden maken?

Het geeft een verrassend smaakje aan bijvoorbeeld een dessert, mocktail!


Ingrediënten

  • 2 kopjes verse dennennaalden (gebruik het liefst verse naalden van de Grove den, bereid ze na het oogsten zo snel mogelijk)
  • 2 kopjes suiker
  • 1 kopje water

Kortom, een prachtige boom die het waard is om (ook buiten de feestdagen) een lichtje op te schijnen.

Gerry

Vond je deze blog leuk? Deel hem gerust!

Misschien vind je deze blogs ook leuk:

Sinaasappel Kruidnagel
1 december 2025
Met de warme en vrolijkmakende geuren, die voortkomen uit de etherische oliën, hul je je huis in een heerlijk aroma. Leuk om te maken voor jong en oud, geeft ook leuk weg als cadeautje voor de feestdagen!
28 november 2025
Voor jong en oud: zelf kruiden cadeaus maken, kerstpoppetjes knutselen, schilderen op zeil of je kleding versieren tot een heus kerst-tenue? Kom dan gezellig langs!
Zelf fermenteren Recept Kruidenschool
29 september 2025
DYI Fermenteren: gezond, lekker én goedkoop! Voedsel krijgt meer smaak en is langer houdbaar. Als bonus ontstaan er vaak probiotica die onze darmflora ondersteunen.
Meer posts

Misschien vind je deze blogs ook interessant:

Sinaasappel Kruidnagel
1 december 2025
Met de warme en vrolijkmakende geuren, die voortkomen uit de etherische oliën, hul je je huis in een heerlijk aroma. Leuk om te maken voor jong en oud, geeft ook leuk weg als cadeautje voor de feestdagen!
28 november 2025
Voor jong en oud: zelf kruiden cadeaus maken, kerstpoppetjes knutselen, schilderen op zeil of je kleding versieren tot een heus kerst-tenue? Kom dan gezellig langs!
Zelf fermenteren Recept Kruidenschool
29 september 2025
DYI Fermenteren: gezond, lekker én goedkoop! Voedsel krijgt meer smaak en is langer houdbaar. Als bonus ontstaan er vaak probiotica die onze darmflora ondersteunen.
Nieuwsbrief Kruidenschool augustus 2025
25 augustus 2025
Veelzijdige geneeskracht van de Braam, Vakopleiding Kruidengeneeskunde, Kruidentuin, Kortingscode cursus: De overgang: een holistische benadering. Nieuwsbrief De Kruidenschool
Braam geneeskracht Kruidenschool
door De Kruidenschool 20 augustus 2025
Wist je dat in de Kruidengeneeskunde gebruik wordt gemaakt van de geneeskracht van het volwassen braamblad? Lees hier meer en ga zelf aan de slag met de recepten
Vlier Nieuwsbrief Kruidenschool
30 mei 2025
Nieuwe kruidentuin, Medicinale recepten, Kamille, Goudsbloem, Valeriaan, Scharlei, Sint janskruid, Engelwortel, Melisse, Guldenroede, Honingklaver, Hartgespan,
door De Kruidenschool 16 maart 2025
Verhuis, kruidige maartroerselen en recepten De lente is voelbaar, een (op)nieuw begin. Knoppen staan op het punt van uitbarsten, jong leven laat zijn kenmerkende frisheldere groen boven de donkere aarde zien en vogels kondigen uitbundig de ochtend aan. Het bruist van de nieuwe energie! In deze nieuwsbrief lees je over onze verhuizing, weetjes over diverse voorjaarskruiden en natuurlijk recepten! Verhuis (dichtbij) Ook voor de Kruidenschool breekt een geheel nieuwe cyclus aan: we gaan verhuizen! De bewegingen van deze lente voeren ons naar een nieuwe locatie: Het Groene veld in Amsterdam noord. Een bruisend, lommerrijk gebied op de grens van stad en land waar kunstenaars, buurtbewoners en sociale initiatieven werken aan bijzondere projecten. Vanaf 1 april zullen alle workshops, trainingen en de lessen van de Vakopleiding Kruidengeneeskunde op deze bijzondere plek te volgen zijn, in de sociale ruimte op de begane grond van het Poortgebouw. Het Groene veld is goed bereikbaar met de auto en bevindt zich op ongeveer tien minuten loopafstand van metrostation Amsterdam noord. Ons nieuwe adres vanaf 1 april De Kruidenschool Het Groene Veld (sociale ruimte van het Poortgebouw) G.J. Scheurleerweg 212c 1027 BA Amsterdam We zijn trots dat we hier onze activiteiten verder mogen ontplooien!
door De Kruidenschool 2 februari 2025
Open dag Vakopleiding Kruidengeneeskunde: 13 april 2025 In september start op De Kruidenschool in Amsterdam het nieuwe cursusjaar van de Vakopleiding Kruidengeneeskunde van Het Kruidenrijk. De vierjarige vakopleiding is er voor iedereen die interesse heeft in natuurlijke geneeskunde. Er is geen vooropleiding nodig. Er zijn twee tijdvakken (13:00 tot 14:15 en 14:30 tot 15:45) Geef je tijdig op via onderstaand aanmeldingsformulier want er zijn beperkte plekken. Heb je gereserveerd maar kun je onverhoopt niet kunnen komen? Laat dit dan alsjeblieft weten, mensen op de wachtlijst staan zijn blij met jouw plekje. Let op : vanaf 1 april verhuist De Kruidenschool naar een nieuwe locatie, namelijk: De Kruidenschool Het Groene Veld (sociale ruimte van het Poortgebouw) G.J. Scheurleerweg 212c 1027 BA Amsterdam *De Vakopleiding in Amsterdam wordt gefaciliteerd op de locatie van De Kruidenschool. De opleiding zelf wordt verzorgd door Het Kruidenrijk. Voor meer informatie over de opleiding of direct inschrijven kun je terecht op de website van het Kruidenrijk .`.
DIY cadeautjes natuurlijke verzorgingsproducten De Kruidenschool
door De Kruidenschool 11 december 2024
Met deze recepten voor natuurlijke verzorgingsproducten wordt cadeautjes maken een feestje! Leuk om weg te geven maar natuurlijk ook lekker om zelf te gebruiken.
Appel-glühwein recept voor warme appelsap met specerijen - non alcoholische glühwein
door De Kruidenschool 6 december 2024
Appelsap-glüh 'wein' - Een winters recept voor een alcoholvrije variant van glühwein met verwarmende specerijen dat doet denken aan de smaak van 'vloeibare appeltaart'

Workshops en Cursussen: